အာဟာရ၏အခြေခံ

အာဟာရခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

အာဟာရ အစားအစာစားသုံးခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကြီးထွားမှု, လောင်စာဆီနှင့် function ကိုများအတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်အသုံးပြုရန်ရှိခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အမှန်တကယ်အာဟာရ, Smart စားရန်ကျန်းမာ, နညျးလမျးမြားကိုစားရန်အကြောင်းပြချက်များနှင့်ပိုပြီးအပါအဝင်စုစုပေါင်းအာဟာရပါဝင်ကြောင်းအမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများ, ရှိပါတယ်။

Macronutrients: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ

သငျသညျအစာကိုစားအဆိုပါအစားအစာများကိုသင့်ခန္ဓာကိုယ်အလုပ်လုပ်လိုအပ်တဲ့စွမ်းအင်ကိုပေး။ သင်သည်သင်၏ကားထဲတွင်လောင်စာဆီထားသို့မဟုတ်သင့်ဆဲလ်ဖုန်းဘက်ထရီအားသွင်းဖို့လိုအပ်မယ့်လိုပဲသင့်ခန္ဓာကိုယ်နေ့တိုင်းစွမ်းအင်နှင့်အတူကထောက်ပံ့ပေးကြောင်းအစားအသောက်ကျွေးမွေးရန်လိုအပ်ပါသည်။

ဂလူးကို့စစွမ်းအင်ကိုခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဂလူးကို့စအဖြစ် fructose နှင့် Galactose များယူနစ်သို့ပြိုပျက်နေကြသည်။ သငျသညျအလုံအလောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရမထားဘူးဆိုရင်, သင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ဦးလုပ်ငန်းများ၌ကိုခေါ် gluconeogenesis မှတဆင့်ပရိုတိန်းကနေဂလူးကို့စစေနိုင်သည်။ သင်သည်လည်းအများအပြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်လောင်နေလျှင်, သင်၏အလောင်း adipose တစ်ရှူးများတွင်သိုလှောင်ထို့နောက်အသုံးပြုသောဆီဥ, သို့သူတို့ကိုငါပြောင်းပါလိမ့်မယ်။

ပရိုတိန်းသင်တို့သည်စားအစားအစာများကိုမှလာများနှင့်တစ်ဦးချင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်သို့ဆင်းကျိုးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်ကိုယ်တိုင်က၏အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုတည်ဆောက်ရန်နှင့်ပြန်လည်ပြုပြင်ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုအသုံးပြုသည်။ ဒါ့အပြင်ကြွက်သားအစားအစာမှတဆင့်စည်ပင်ရန်လိုအပ်ပါသည်ပေးသောပရိုတိန်းအများကြီးဆံ့။ ခန္ဓာကိုယ်ပင်၎င်း၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ဆီသို့ဦးတည်ပရိုတိန်း, ဟော်မုန်း, ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်နှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုအသုံးပြုသည်။

အဆီ၏စည်းကမ်းချက်များ၌, ခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့ကိုလိုအပ်ကြောင်းနှင့်ကျန်းမာအမျိုးမျိုး၏ဖြစ်သူတို့ကိုလိုအပ်ပါသည်။ ဟော်မုန်းအချက်ပြရန်လိုအပ်သည်ဆီသော်လည်း, အဆီဆံ့ကြောင်းအမြှေးပါးကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါငျးတို့သဆဲလ်တွေဝန်းရံမသာ။ ပင်ဦးနှောက်ဖက်တီးအက်ဆစ်ရှိပါတယ်။

အာဟာရပြည့်: ဗီတာမင်များနှင့်တွင်းထွက်ပစ္စည်း

သင်သည်သင်၏အစားအစာကနေရဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ် (သင်သာသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိသူတို့ကိုမလိုအပ်သော်လည်း) ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်းနှင့်အဆီအဖြစ်နည်းတူအရေးကြီးလှသည်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဓာတုတုံ့ပြန်မှုအချို့ကိုအရှိန်မြှင့်ကူညီဆိုလိုတာက, Co-အင်ဇိုင်းတွေအဖြစ်လုပ်ဆောင်နိုင်ရန်။ ဥပမာ:

၏စကားပြောသော ကယ်လစီယမ် , ကဖြစ်ကောင်းအကောင်းဆုံးကိုလူသိများအစားအသောက်ဓာတ်သတ္တုပါပဲ။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာတော်တော်များများရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်တွေကိုရှိပါတယ်။ သင်တို့မူကားဤမျှလောက်သောစကားကိုနားထောင်သို့မဟုတ်ကယ်လစီယမ်အကြောင်းကိုဖတ်အကြောင်းပြချက်ကအများကြီးသင့်ရဲ့အရိုးနှင့်သွားများထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, သင်တို့သည်အားကြီးသောသင့်ရဲ့အရိုးနှင့်သွားများစောင့်ရှောက်ရန်သင့်တဲ့အစားအစာကနေလိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းအကြောင်းအများကြီးကြားဖူးတယ်နောက်ထပ်ဓာတ်သတ္တုသံဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကယ်လစီယမ်သလောက်သံမလိုအပ်ပါဘူးပေမယ့်သင့်ရဲ့ဆဲလ်တွေအလုံအလောက်အောက်စီဂျင်ရရှိရန်အဘို့, ကမရှိမဖြစ်ပါပဲ။

သင့်ရဲ့အစားအသောက်, ဤအားလုံး၏လုံလောက်သောပမာဏများကိုလိုအပ်နေပါသည် "နည်းနည်းကူမသောသူ။ " နှင့်ကျန်းမာ, မျှတသောအစားအစာ ကိုသင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အမြောက်အမြားကိုငါပေးမည်။ တစ်ခုကကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အစားအစာသူတို့ထဲကတစ်ဦးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုများတွင်ခန္ဓာကိုယ်ချို့တဲ့စေလိမ့်မည်။

antioxidants များနှင့် Phytochemicals

ကောင်းသောအစာအာဟာရစွမ်းအင်, အခြေခံအဆောက်အဦးအစိတ်အပိုင်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ထက်ပိုပေးပါသည်။ antioxidants နေရောင်ကနေလာပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု, လေထုညစ်ညမ်းမှု, မီးခိုး, သူနှင့်ဆင်းရဲသောသူတို့သည်အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုကနေခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ဖို့အတွက်ကူညီပေးသည်။ သူတို့ (တောက်ပတဲ့အရောင်များတာဝန်ရှိသည်) သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် phytochemicals ဖြစ်ကြသည်။ တချို့ကဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်သကဲ့သို့ကောင်းစွာ antioxidants အဖြစ်လုပ်ဆောင်နိုင်ရန်။

Phytochemicals စက်ရုံ-based အစားအစာများတှငျတှေ့ antioxidants ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ခန္ဓာကိုယ် function ကိုအဘို့မလိုအပ်ပါသော်လည်း, သူတို့သည်သင်၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အလွန်အစွမ်းထက်သက်ရောက်မှုရှိစေခြင်းငှါ။ ဥပမာအားဖြင့်, (အနီရောင်ပန်းသီးမှာတွေ့ရှိ) quercetin တစ်ခု antihistamine နဲ့တူလုပ်ကိုင်ခြင်းနှင့်တစ်ခုဆန့်ကျင်ရောင်ရမ်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

တစ်ဦးကျန်းမာရေးအစားအသောက်စားခြင်း

တစ်ဦးက ကျန်းမာသောအစားအစာ ကိုသင့်ခန္ဓာကိုယ်စွမ်းအင်၏ညာဘက်ပမာဏ, အလုံအလောက်ကုန်ကြမ်း, သင်ကျန်းမာနေဖို့လိုအပ်သမျှကို "နည်းနည်းကူမသောသူ" ငါပေးမည်။

ကောင်းသောအစာအာဟာရကိုလည်းအကြီးရှာဖွေနေလူငယ် feeling သငျသညျစောငျ့ရှောကျကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟု phytochemicals နှင့် antioxidants များကိုပေးစွမ်းနှင့်ဖြစ်ကောင်းပင်ရောဂါ-အခမဲ့ပါလိမ့်မယ်။

အမှန်ကတော့, ကျန်းမာသောအစားအစာသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအများကြီးအချို့မြေတပြင်လုံးအစေ့, အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်း, အလုံအလောက်နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်အခြားကယ်လစီယမ်ရင်းမြစ်များနှင့်ကျန်းမာဆီနည်းနည်းပါဝင်သည်။ သင်ကိုယ်တိုင်အနည်းငယ်ရယူထားသောနှင့်သင်နှစ်သက်သောအစားအစာများကိုငြင်းပယ်ချင်ကြပါဘူးစဉ်နှင့်အညီ, ကကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့သကြားဓာတ်မြင့်မားဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများ, အဆီ, ဆိုဒီယမ်နှင့်ကယ်လိုရီအပေါ်ပြန်ဖြတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်မှာရဲ့ အဘို့ကိုထိန်းချုပ် နေရာလေးကိုအတွက်လာပါတယ်။

အစာစားခြင်းညာဘက်စက္ကူပေါ်မှာအလုံအလောက်လွယ်ကူသော (သို့မဟုတ်ကွန်ပျူတာ screen ပေါ်မှာ) ကြည့်ရှုသည်။ သငျသညျအခြို့သောအချိန်ကလုပ်နေတာကြပြီမဟုတ်လျှင်မူကား, ပြန်လမ်းကြောင်းအပေါ်ရရှိရန်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်ကျန်းမာသောအစားအစာအပေါ်စတင်ရန်အချို့သောအကြံပေးချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:

အစားအသောက်ဖြည့်

အဆိုပါဓါတ်ဖြည့်စွက်စက်မှုလုပ်ငန်းကြီးတွေစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အသငျသညျအမှုအရာတွေအများကြီးလုပ်ဖို့တောင်းဆိုကြောင်းဖြည့်စွက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

သို့သော်ဓါတ်ဖြည့်စွက်၏အသုံးပြုမှုကိုသင်နေ့တိုင်းဆုံးမဆို multivitamin ကြောင်းပြီးမြောက်ပါလိမ့်မယ်လိုအပ်သမျှဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ရဖို့သေချာနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်မည်သည့်ဖြည့်စွက်ယူရန်မလိုအပ်သင့်ပါတယ်တဲ့မျှတတဲ့အစားအစာကိုစားသကဲ့သို့။

ထိုတောင်းဆိုချက်များနှင့် ပတ်သက်. ။ သင်တံဆိပ်များအပေါ်မြင်သောအရာကိုနေသော်လည်းသူတို့ကို back up လုပ်ထားဖို့သိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားအမြဲမရှိ။ ဖြည့်စွက်တာသက်သေအထောက်အထားများဖြင့်ပံ့ပိုးသောအခါကြိမ်ရှိပါတယ်နေစဉ်, သင်မည်သည့်ကျန်းမာရေးပြဿနာများကိုရှိအထူးသဖြင့်လျှင်, သူတို့ကိုမယူမီသင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်အတူစကားပြောဆိုရန်အစဉ်အမြဲအကောင်းဆုံးပါပဲ။

သတင်းရင်းမြစ်:

Gropper အက်စ်အက်စ်, Smith က JL ဂရော့ဖ် JL ။ "အဆင့်မြင့်အာဟာရနှင့်လူ့ဇီဝြဖစ်။ " ဆဌမ Edition ကို။ Belmont, CA. Wadsworth ထုတ်ဝေရေးကုမ္ပဏီ, 2013 ။

Smolin LA က, Grosvenor, ကို MB ။ "အာဟာရ: သိပ္ပံနှင့် Applications ကို။ " တတိယ Edition ကို။ Wiley ထုတ်ဝေရေးကုမ္ပဏီ, 2013 ။