ဤအအာဟာရလုံလောက်စွာရဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ
နို့ကိုမကြာခဏအထူးသဖြင့် lactovegetarian မိသားစုများ (အမဲသားကိုစားပေမယ့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များလောင်မပွုကွောငျးကိုမိသားစုများ) အတွက်အရေးပါတဲ့အာဟာရနယ်ပယ်ဖြည်။ သို့သော်လူများစွာရှိသောကြောင့်နို့ဓာတ်မတည်, အစားအစာ sensitive ကသို့မဟုတ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကို၏နို့ကိုမသောက်ကြဘူး။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အစားအစာနို့နှင့်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ခဲကဲ့သို့အခြားနို့-based နို့ထွက်ပစ္စည်းများအပါအဝင်မရှိဘဲကျန်းကျန်းမာမာဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်အရေးကြီးပါတယ်ဘာကြောင့်ပါပဲ။
သငျသညျဖြစ်ကောင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အနှောက်အယှက်ဖြစ်ဖွယ်ကိုသိ: နို့ပရိုတင်း, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝကြောင်း, သူတို့အစိုင်အခဲအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. စိတ်အားထက်သန်မဟုတ်ပါဘူးလျှင်ပင်အများကြီးထောက်ကလေးအရွယ်တုန်းကနို့ကိုသောက်လိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်နို့နဲ့မတညျ့သူတစ်စုံတစ်ဦးအတွက်တစ်ဦးဆိုးမတည့်တုံ့ပြန်မှုများအဆင်မပြေတာအန္တရာယ်များကိုသိသာဝေးနို့ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများကိုထင်ရှားသော။
ဒါဟာကျန်းမာတဲ့တည်းခိုနှင့်သင့်တဲ့အစားအစာကနေနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုဖယ်ရှားသည့်အခါလုံလောက်သောအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းထားစိုးရိမ်ဖို့ဘုံပါပဲ။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, သော်လည်း, နို့အပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများဘုံအစားအစာများအမျိုးမျိုး၌တွေ့နေကြပါတယ်။ သင်သည်သင်၏နို့-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးနိုင်ရန်အတွက်အစားထိုးရန်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ပေးသောအာဟာရသင်ယူဖို့အပေါ်ကိုဖတ်ပါ။
1 - ပရိုတိန်း
လူကြီးများနှင့်ဆယ်ကျော်သက်လိုအပ် ငါးဆယ်ခြောက်ဆယ်ဖို့ဂရမ် နေ့စဉ်ပရိုတိန်း၏။ သားသမီးရဲ့လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်အသက်အရွယ်ပေါ် မူတည်. ကိုးကနေ 34 ဂရမ်အထိ။ နို့ကိုမကြာခဏလူတွေရဲ့နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်တစ်ခုအတုံးပေးပါသည်။
ပင်ကွာခဏအမဲသားကိုစားသူတွေကိုဝေးမိမိတို့၏နိမ့်ဆုံးပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ဖို့များပါတယ်ကတည်းကတိုင်သင်ဖြစ်နိုင်ပြီးသား, သင်လိုအပ်ထက်ပိုပရိုတိန်းလာပြီပါတယ်။ ပိန်မြေပြင်အမဲသားခြောက်အောင်စပါဝင်သည် 45 ကျော်ဂရမ် ပရိုတိန်း၏။ သင်အလုံအလောက်ပရိုတိန်းပေးရနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များမလိုအပ်ပါ။ သက်သတ်လွတ်စားအလုံအလောက်ရဖို့အတှကျဒါဟာဖြစ်စေ, ခက်ခဲမဟုတ်ပါဘူး။ ဂရိတ်သက်သတ်လွတ်သတင်းရင်းမြစ် ပရိုတိန်း၏ပါဝင်သည်:
- tofu (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လျှင် 10 ဂရမ်);
- ကျောက်ကပ်ပဲ, ကုလားပဲ, ဒါမှမဟုတ်အခွံမာသီးနဲ့တူပဲ (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းခုနစျပါးကိုးဂရမ်);
- ကြက်ဥ (ကြက်ဥနှုန်းကိုခြောက်ဂရမ်);
- မြေတပြင်လုံးအစေ့ (quinoa ဝတ်ပြုနှုန်းဆယ်ဂရမ်ရှိပါတယ်, ဂျုံနှင့် Oats ခြောက်လတစ်ဦးချင်းစီရှိသည်)
နောက်ထပ်
2 - ကယ်လ်ဆီယမ်
ကယ်လ်ဆီယမ်အရိုးထုထည်ကိုတည်ဆောက်ဘို့အရေးပါသောသတ္တုဖြစ်ပြီး, နို့ဒီတွင်းထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကလေးများမီလီဂရမ် 500 အကြားနှင့် 1300 လိုအပ်နေချိန်မှာအရွယ်ရောက်ပြီးသူအမျိုးသမီးတွေသူတို့ရဲ့အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပြီး, တစ်နေ့လျှင် 1000 1500 မှမီလီဂရမ်မှာအမြင့်ဆုံးကယ်လစီယမ်လိုအပ်ချက်ရှိသည်။
သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာနို့ထွက်ပစ္စည်းများအနေဖြင့်ကယ်လစီယမ်အစားထိုးသုံးလမ်းရှိပါတယ်:
- ကဲ့သို့သောကယ်လစီယမ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းခဲ့ကြပါတဲ့အစားအစာစား လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် , cranberry ဖျော်ရည် နံနက်စာစီရီရယ် နှင့် ပဲနို့ ။ တချို့ကဗာဒံနို့အမှတ်တံဆိပ်-အထူးသ, ပိုးဗာဒံနို့-လည်းကယ်လစီယမ်ကဆက်ပြောသည်ပါပြီ။
- ကယ်လစီယမ်အထူးသဖြင့်အမြင့်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း nondairy အစားအစာများကိုစားပါ။ တချို့က အကောင်းသတင်းရင်းမြစ် ကိုက်လန်, collard အစိမ်းရောင်, tofu, ဂဏန်းကွက်, ဆော်လမွန်, ပဲပင်နှင့် amaranth ဖြစ်ကြသည်။
- ကယ်လစီယမ်ဖြည့်စွက်ယူပါ။ သင်ဤ option ကိုရွေးချယ်ပါကသင့်အတွက်ရရှိနိုင်ပါကအကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်အကြောင်းကိုသင့်ဆရာဝန်နှင့်အတူစစ်ဆေးသေချာပါစေ။
3 - ဗီတာမင် D ကို
ကယ်လ်ဆီယမ်နို့အတွက်အကောင်းဆုံးလူသိများအာဟာရဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဦးတည်းသာမဟုတ်။ နို့လည်းပါဝင်သည် ဗီတာမင် D ကို စုပ်ယူကူညီပေးရန်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးပြုသည်အရာ, အစားအသောက်ကယ်လစီယမ် ။ သင်သည်သင်၏အစားအစာကနေနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းချန်လှပ်သည့်အခါထိုကွောငျ့, သင်တို့လည်းသင့်ရဲ့ဗီတာမင် D ကိုစားသုံးမှု၏အောက်မေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ဗီတာမင်ဒီချို့တဲ့ rickets နှင့် osteomalacia ကဲ့သို့အရိုးလေးနက်ပုံမမှန်ဖြစ်ပွားစေနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားသင်နေရောင်ရန်သင့်အသားအရေဖော်ထုတ်သည့်အခါဗီတာမင် D ကိုခန္ဓာကိုယ်ကသဘာဝအတိုင်းထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်ကတည်းက, သို့သော်, အလွန်ရှားပါးသောရောဂါဖြစ်ကြသည်။ အများဆုံးနေရာများတွင်တိုက်ရိုက်နေရောင်၏တစ်နေ့လျှင်ဆယ်ပါးမှ 15 မိနစ်ခန့်မှကာကွယ်ရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ် ဗီတာမင် D ကိုချို့တဲ့ အထူးသဖြင့်နွေရာသီအတွက်။
ဗီတာမင် D ကိုကောင်း nondairy အစားအသောက်သတင်းရင်းမြစ် ကြက်ဥ, ငါး, ကမာ, ခိုင်ခံ့သောစီရီရယ်နှင့်ကော့အသည်းရေနံများပါဝင်သည်။
နောက်ထပ်
4 - Riboflavin
Riboflavin, ဒါမှမဟုတ်ဗီတာမင် B2, ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် processing များအတွက်အရေးပါသောအဗီတာမင် B-ရှုပ်ထွေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ဆေးခန်းကိုသူတို့ကြိမ်နှုန်းလျှော့ချရန်ပြသထားပြီးကမကြာသေးမီက, ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခေါင်းကိုက်များအတွက်ကုသမှုအဖြစ်ရေပန်းစားဖြစ်လာသည်။
riboflavin ဖြည့်စွက်ပုံစံအတွက်ရရှိနိုင်ပေမယ့်ဒါဟာမဟုတ်ရင်ကောင်းကောင်းမျှတတဲ့အစားအသောက်ကနေဗီတာမင် B2 ရရှိရန်အထူးသဖြင့်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ riboflavin များအတွက် RDI (အကြံပြုနေ့စဉ်စားသုံးမှု) အရွယ်ရောက်ပြီးသူမိန်းမတို့အဘို့အရွယ်ရောက်ပြီးသူယောက်ျားနှင့် 1.1mg များအတွက် 1.3mg (ကလေးများနှင့်ဆယ်ကျော်သက်လျော့နည်းလိုအပ်ပါတယ်) ဖြစ်ပါသည်။ Leafy အစိမ်းရောင်, ချိုမြိန်အာလူး, မြေတပြင်လုံးအစေ့များနှင့်အသားကောင်းသောသတင်းရင်းမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ တချို့ကစီရီရယ်နှင့်မုန့်အဖြစ်ကောင်းစွာ riboflavin နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံနေကြသည်။
နောက်ထပ်
5 - ဖော့စဖော့ရက်
နို့၏အချမ်းသာဆုံးအစားအသောက်သတင်းရင်းမြစ်တို့တွင် phosphorus ကို , ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဆဲလ် function ကိုထိန်းညှိကူညီပေးသည်တဲ့ဓာတ်သတ္တု။ ဒါဟာအရိုးနှင့်သွားများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။
အမဲသားကိုစားကိုအလွယ်တကူနို့ထွက်ပစ္စည်းမပါဘဲအစားအသောက်များတွင်အတွက်လုံလောက်သော phosphorus ကိုရသင့်တယ်။ ဖက်တီးငါး, အထူးသဖြင့်, သင်တို့၏ phosphorus ကိုလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်ထိရောက်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဖော့စဖောရက်များအတွက်သက်သတ်လွတ်စား '' အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာ phosphorus ကိုမြင့်မားပေမယ့်တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရတဲ့ phosphorus ကိုအဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးမရထားတဲ့ပဲပင်ဖြစ်ကြသည်။ နောက်ထပ်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်မုန့်တဆေးနှင့်အတူတဆေးပါသောခဲ့ပြီးအထူးသဖြင့်လျှင်, မုန့်ဖြစ်၏။
နောက်ထပ်
6 - ကနေတစ်ဦးကသမ်မာကမျြး
ဒါဟာသင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပယ်မရှားပါဘူးသောအခါအသင်လိုအပ်သမျှသောဤအာဟာရခြေရာခံစောင့်ရှောက်ဖို့ရှုပ်ထွေးလို့ထင်မှတ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်, သင်အလွန်အကျွံကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲသူတို့ထဲကအများစုဟာလုံလောက်ရ။
သင်သို့မဟုတ်သင့်ကလေးတစ်ဦးတည့်မှုသို့မဟုတ်သည်းမခံကြောင့်နို့ကိုရှောင်နှင့်သင်အစာအာဟာရနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်နေခဲ့လျှင်, ဓာတ်မတည်ခြင်းနှင့်အစားအစာဆိုင်ရာကိစ္စရပ်များနှင့် ပတ်သက်. တတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့သူတစ်ဦးအာဟာရတစ်ခုလွှဲပြောင်းရတဲ့အကြောင်းကိုသင့်ဆရာဝန်ပြောဆိုပါ။ အဲဒီပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကိုသင်အရေးကြီးသောဘာမှပေါ်ထွက်ပျောက်ဆုံးမဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အစားအစာကျွမ်းကျင်စွာကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
> Sources:
> Feuling ကို MB ။ ချိန်ခွင်လျှာအက်ဥပဒေ: အာဟာရနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဓာတ်မတည့ ။ အစားအသောက်ဓာတ်မတည့သုတေသနနှင့်ပညာရေး။
> အစားအသောက်ဖြည့်ကျန်းမာရေးရုံး၏အမျိုးသား Institutes ။ Riboflavin - ကနျြးမာရေးပညာရှင်များအဘို့အအဖြစ်မှန်စာရွက်။ မတ်လ 2, 2018 ။