Gluten-အခမဲ့ရေစာခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

crunchy တစ်ခုခုစွဲလမ်း? ကြောင်းများအတွက်ရေစာရှိပါတယ်။ ဘယ်လိုအရာတစ်ခုခု creamy ကော? ကြောင်းများအတွက်ရေစာလည်းရှိပါတယ်။ ချစ်ပ်အနေဖြင့်သကြားလုံးမှလတ်ဆတ်တဲ့အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ကျန်းမာသန်စွမ်းရွေးချယ်စရာမှတစ်ဦး gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါသူတို့အဘို့ gluten-အခမဲ့မုအများကြီးရှိပါတယ်။

တကယ်တော့အတိတ်နှစ်အနည်းငယ်ဟာ Celiac disease Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကို, သို့မဟုတ်အခြားကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါနေကြသည်သောသူတို့နှင့်အတူသူတို့အဘို့ gluten-အခမဲ့ထုတ်ကုန်များ၏ပေါက်ကွဲမှုဆောင်ခဲ့ကြပါပြီ။

အခြားသူတွေကိုသူတို့လိုအပျနေတဲ့အခါမှာများအတွက်ကားထဲတွင် stashed နိုင်ပါတယ်စဉ်ကဤမုန်အတော်များများဟာတစ်ကျောင်းမှာနေ့လည်စာအိတ်, ကျောပိုးအိတ်, ဒါမှမဟုတ်လက်ဆွဲအိတ်တစ်လုံးသို့အလွယ်တကူချော်ပါလိမ့်မယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ရေစာ

လတ်ဆတ်တဲ့မုန်ရှာဖွေခြင်းပင် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်၏တစ်ခါတစ်ရံ-တင်းကျပ်နယ်နိမိတ်အတွင်း, လွယ်ကူပါတယ်။ တကယ်တော့သူကတစ်ခါတစ်ရံတွင်ဒေသခံတစ်ဦးအမြန်အစားအစာရာအရပ်ကိုသွားရောက်ကြည့်ရှုဖို့ထက်တစ်ဦးအမြန်ရေစာနေရာချထားရန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့ဦးထက်ပိုသောအဓိပ္ပာယ်စေနိုင်သည်။ ဒီနေရာတွင်ကြောင်းကျန်းမာမြန်ဆန်ရဲ့အပေါ်ရေစာမှပုံမှန်စူပါမားကတ်ထဲမှာရှာတှေ့နိုငျသောအရာကိုတစ်ဦးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစာရင်းဖွင့်:

• လတ်ဆတ်တဲ့သစ်သီးနီးပါးအမြဲ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဖရဲသီးသို့မဟုတ်နာနတ်သီးအဖြစ်ဖွင့်ဖြတ်ခဲ့ရဲ့အသီး, ဝယ်ယူရန်လျှင်သို့သော်, သင်ကအသားညှပ်ပေါင်စေသည်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုသည်အတိုင်းစတိုးဆိုင်တူညီသောဧရိယာ၌အသီးမဖြတ်ခဲ့ကွောငျးအခြို့ရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်လိမ့်မယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီသေးငယ်တဲ့စတိုးဆိုင်များတွင်သာပြဿနာတစ်ခုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တဲ့အခါမှာသံသယ၌ (သင်ကအလွန်ဆိုရင် gluten ခြေရာကောက်ရန်အထိခိုက်မခံ ), သငျသညျငှက်ပျောသီးနှင့်လိမ္မော်သီးကဲ့သို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလက်သည်းတပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးနှင့်အတူကပ်။

• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လည်း gluten-အခမဲ့-နှင့်အတူနေကြသည်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကဲ့သို့တူညီသောအတွက်အသိပေးချက်။ garbanzo ပဲ, နှမ်းမျိုးစေ့များ, နှင့်နံ့သာမျိုးကနေဖန်ဆင်းတော်သော hummus အတူတွဲသည့်အခါသူတို့ကကောင်းတဲ့ရေစာပါစေ။ ဒါပေမယ့်တစ်ခုသာ gluten-အခမဲ့-တံဆိပ်ကပ် hummus အမှတ်တံဆိပ်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအချို့ပါစေ။ (Sabra "gluten-အခမဲ့" င်း၏တံဆိပ်ပေါ်တွင်ဤသို့ဖော်ပြသည်တအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါသည်။ )

• gluten-အခမဲ့ဒိန်ချဉ် ကိုသင်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုစားယူဆတစ်ခုလွယ်ကူသောကျန်းမာ option တစ်ခုဖြစ်သည်။ Many- ဒါပေမဲ့ဒိန်ချဉ်အပေါငျးတို့သ -brands နှင့်အရသာ gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်မဟုတ်။ Chobani နှင့် Cabot နှစ်ခုအကြံပြုအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ကြသည်။
• gluten-အခမဲ့မြေပဲထောပတ် သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့ခွံမာသီးထောပတ် , ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့ crackers နှင့်အတူတွဲနေတဲ့အဆာ, Higher-In-ပရိုတိန်းရေစာသို့မဟုတ်ပင်နေ့လယ်စာနိုင်ပါတယ်။ Justin ရဲ့ခွံမာသီးထောပတ် gluten-အခမဲ့အသိအမှတ်ပြုကြသည်။
• gluten-အခမဲ့ရေစာအရက်ဆိုင် ထိုကဲ့သို့သောကြင်နာအရက်ဆိုင်များနှင့် Larabars အဖြစ်, သင်တို့ကိုနောက်ပိုင်းတွင်အဘို့သင့်အိတ်၌ drop နိုင်ပါတယ်လွယ်ကူသော-to-အတူသယ်မည့်အိတ်, ကျန်းမာရေစာပါစေ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်မယ့်အရသာကိုရှာပါနှင့်သင် munchies ရတဲ့အခါသင်အမြဲနေရာလေးကိုတဦးတည်းရှိတယ်ဒါကြောင့်သူတို့ကိုလက်တဆုပ်စာကိုဝယ်ခြင်း။
• Trail ရောနှော gluten-အခမဲ့-ရုံ (ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကဘေးကင်းလုံခြုံပါတယ်) လွင်ပြင်အခွံမာသီး, အခြို့အခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအချို့က M & မစ္စပေါင်းစပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ (စေမယ့် Do အော်ဂဲနစ်ရဲ့အုန်းသီး gluten-အခမဲ့တံဆိပ်ကပ်သည်) စွန့်စားခံစားနေလျှင်အချို့သောဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးထည့်ပါ။ အဆိုပါချန်လှပ် က gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်လျှင် granola ။

crackers, Chips နှင့် Pretzels

အတော်များများကဘုံရေစာအစားအစာများကိုဘောဇဉ်-based ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရေစာတန်းမှာဖြည့်ဆည်းအဆိုပါ crackers, ချစ်ပ်များနှင့် pretzels မကြာခဏဂျုံမုယောဆန်တနှင့်ကောက်ဆံ့။ တောင်မှအာလူးကြော်သူတို့ gluten-based အရသာဆံ့သို့မဟုတ်ဘာသာရပ်ဖြစ်နိုင်သည်ကတည်းကကိုယ်ခံစွမ်းအားမဟုတ် Cross-ညစ်ညမ်းမှု gluten အပြောင်းအလဲနဲ့၌တည်၏။

ထို့ကြောင့်, gluten-အခမဲ့နေသောသူတို့ကို gluten-အခမဲ့တံဆိပ်ကပ်ဖြစ်ကြောင်းတိကျသောထုတ်ကုန် source ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, ကနေရှေးခယျြဖို့အများကြီးရှိပါတယ်:

• gluten-အခမဲ့အာလူးကြော် ကတော့ရေစာအစားအသောက်အတန်းမှာအတွက်ဘုံဖြစ်ကြသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော gluten-အခမဲ့အမှတ်တံဆိပ်ရေနွေးအိုးကိပ်ကော့ဒနှင့်မှ Terra ပါဝင်သည်။
• gluten-အခမဲ့ tortilla ချစ်ပ် ကိုလည်းရေစာအစားအသောက်အတန်းမှာအတွက်စင်ပေါ်များများဖြည့်ပါ။ စားနပ်ရိက္ခာကိုရှာဖွေအခြားသူတွေအကြားကောင်းမွန်သော, နှောင်းပိုင်းဇူလိုင်လနှင့်မစ်ရှင်အစားအစာများအမှတ်တံဆိပ်, မြည်းစမ်းပါ။
• gluten-အခမဲ့ multigrain ချစ်ပ် ကိုသင်ပြောင်းဖူးပင်ပဲမျိုးစုံ၏ဖန်ဆင်းချစ်ပ်ရှာတှေ့နိုငျ, အာလူးသို့မဟုတ်လုပ်ထားတဲ့ချစ်ပ်ရန်အလားအလာကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုပျော်စရာကိုဆက်ကပ်။ လမ်း သာ. ကောင်း၏, မြေထဲပင်လယ်မုန့အစားအစာများနှင့် Eatsmart သဘောသဘာဝကိုအမြည်းအားလုံးကိုအကောင်း multigrain ချစ်ပ်ဖြစ်ကြသည်။

• gluten-အခမဲ့ pretzels ဟာ gluten ပါဝင်သောအမျိုးမျိုးကနေအရသာအတွက်ချွတ်စွပ်အရွယ်အစားများမှာဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အထုပ်ရွေးချယ်ရာတွင်အတွက်အထူးသဖြင့်သတိထားပါ။ Snyder ရဲ့ Hanover ၏တူသောအချို့ကုမ္ပဏီတွေက, gluten-အခမဲ့ gluten-ဖြည့် pretzels နှစ်ဦးစလုံးပါစေ။ (ထိုရေခဲသေတ္တာအပိုင်း၌တွေ့) Tonya ရဲ့ gluten-အခမဲ့မီးဖိုချောင်ပျော့ pretzels အဘို့သင့်တဏှာကျေနပ်လိမ့်မယ်နေချိန်မှာ Ener-G နဲ့ Glutino, ကြီးသော crunchy pretzels ပါစေ။
• gluten-အခမဲ့ crackers (သင်နေတုန်းပဲဆန်အရသာတစ်ခုကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအတွက် thins ရနိုင်ပေမယ့်) ဝေးသာ gluten-အခမဲ့ cracker option ကိုဖြစ်ဖို့အသုံးပြုသောပတ်ပတ်လည်ဆန် crackers ကျော်လွန်ပြီ။ မာရိရဲ့ Gone Crackers, Schar နှင့် Sesmark အမှတ်တံဆိပ်ရှာဖွေပါ။

သကြားလုံး, Candy နှင့် Ice Cream

တစ်ခါတစ်ရံမှသာမွှေးရေစာသငျသညျပျော်ရွှင်စေခြင်းနှင့်သင်တစ်နေ့တာ၏ကျန်မှတဆင့်လုပ်ခွင့်ပြုသည့်စွမ်းအင်၏ကန်အားငါပေးမည်။ သကြားလုံးတွေ, cookies, နှင့်အခြား sugary ၎င်း၏ Goodies မျိုးစုံပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့ကတည်းကသင်သည်သူတို့၏ gluten-အခမဲ့ status ကိုအထူးအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒါပေမယ့်ကောင်းသောသတင်းများ, gluten-အခမဲ့စားသောက်အတွက်စန်းအများအပြားထုတ်လုပ်သူစမ်းသပ်ပြီးတော့သူတို့ရဲ့သကြားလုံးနှင့်အခြားထုတ်ကုန် gluten-အခမဲ့ labeling မှဦးဆောင်ထားပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင် rundown င်:

• gluten-အခမဲ့သကြားလုံးရွေးချယ်စရာကြိုးစားခဲ့-and စစ်မှန်တဲ့ (သာအချို့သောအရွယ်အစားအတွက်) လွင်ပြင် Hershey ရဲ့နို့ချောကလက်ဘားနဲ့တူအကြိုက်ဆုံးနှင့် Tootsie Rolls ပါဝင်သည်ပေါင်းများစွာကိုပို။ ယင်းပြည့်စုံသောစစျဆေးဖို့သေချာပါစေ gluten-အခမဲ့သကြားလုံးစာရင်း အများအပြားသကြားလုံး gluten-အခမဲ့ကြသည်မဟုတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ (သိသာ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့မအများအပြားအပါအဝင်) သို့သျောအတွက်ရေငုပ်မီ။
• တချို့က upscaling ချောကလက်အရက်ဆိုင် gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည် ။ ဒါပေမယ့်နောက်တဖန်မဟုတျဘဲအားလုံး။ တူညီတဲ့အတွက်အသိပေးချက်သက်ဆိုင် Hershey ရဲ့နမ်း ။
• တချို့ကသွားဖုံး gluten-အခမဲ့ , အထူးသဖြင့် Trident နှင့် All-သဘာဝအ Glee အမှတ်တံဆိပ်။
• gluten-အခမဲ့ရေခဲမုန့် အခြားနည်းလမ်းအမှတ်တံဆိပ်နှင့်အရသာတစ်ခုကျယ်ပြန့်မျိုးစုံပါဝင်သည်။ gluten-အခမဲ့ထင်ရသောသူအချို့အရသာအမှန်တကယ် gluten ဆံ့ကတည်းက, ရေခဲမုန့်နှင့်အတူသတိထားပါ။ အပြာရောင်ဘဲလ်ရဲ့ vanilla မှကြွလာစိတ်ထဲ-ကြောင့်ဂျုံမုန့်ညက်ပါရှိသည်။ ထိုအတောအတွင်းသူတို့ gluten ဆံ့မယ်လို့ကဲ့သို့မြည်သောသူအချို့အရသာအမှန်တကယ် gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ Talenti ရဲ့ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့် Gelato ထွက်စစ်ဆေးပါ။
• သငျသညျထုပ်ပိုး cookies တွေကိုသို့မဟုတ်အခြားအလားတူမုစဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင်သူတို့သိသာ gluten-အခမဲ့ခံရဖို့ (ပုံမှန် cookies တွေကိုဂျုံမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောကြသည်) လိုအပ်ပါတယ်။ အများစုမှာကုန်စုံစတိုးဆိုင်ယခုဖြစ်ကောင်းတစ်အများကြီးပိုကြီးတဲ့ရွေးချယ်ရေးပူဇော်ပါလိမ့်မယ်ကျယ်ပြန့်သည့်သဘာဝထုတ်ကုန်လိုင်းများနှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ cookies နဲ့စူပါမားကက်များ၏အနည်းဆုံးအမှတ်တံဆိပ်သယ်။
• အတော်များများကုန်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အရသာ ဆိုဒါ , ပုလင်းဖျော်ရည် , စွမ်းအင်ဖြည့်အချိုရည် များနှင့် အားကစားအချိုရည် gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။

Fast Food, ကော်ဖီနှင့်ပို

အချို့သောတစ်ဦးအေးလိုအပ်မယ်ထင်သော်လည်းအထက်ပါ gluten-အခမဲ့မုန်အများတို့သည်လည်းသွားကြဖို့ထုပ်ပိုးထားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအစာရှောငျအစားအစာပူးတွဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ကော်ဖီဆိုင်ကနေယင်ကောင်အပေါ်တစ်ဦးရေစာဖမ်းပြီးချင်လျှင်မူကား, သင် gluten မစားကြဘူးလို့ဆာလောင်မွတ်သိပ်မသွားပါလိမ့်မယ်:

• အနည်းငယ် အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုသံကြိုးလျောက်ပတ်သော gluten-အခမဲ့ menus တွေပူဇော် -Chick-္တရ-A, Chipotle နှင့် Wendy ရဲ့သင့်ရဲ့အကောင်းဆုံးကစားနည်းဖြစ်ကြသည်။ ပင်ဤ gluten-သတိထားမိသောအရပ်, gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှုသိသိသာသာအန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်။
• gluten-အခမဲ့အေးစက်နေတဲ့ဒိန်ချဉ် "gluten-အခမဲ့ဖြစ်သည်။ " ကိုရှာဖွေလွယ်ကူသည်နှင့်များစွာသောချည်နှောင်အဓိကသူတို့ရဲ့အရသာတံဆိပ်ကပ် သော်လည်း-က cookie ကိုလတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီသို့ crumbles ချော်နှင့်အရေးပေါ်သိမ်းထားဖို့တစ်စုံတစ်ဦးအဘို့တော်တော်လေးလွယ်ကူခြင်း, toppings အပိုင်းအတွက်ဖောက်သည်-သွေးဆောင် gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှုသတိပြုပါ။
• ဒါဟာနည်းနည်း trickier-ပေမယ် undoable-ရအဘယ်သူမျှမအားဖွငျ့ဖွင့် ထားတဲ့ရေခဲမုန့်နန်းတော်ကနေဘေးကင်းလုံခြုံရေခဲမုန့် ။ သင်နှစ်သက်တဲ့အရသာ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအတည်ပြုရန်နှင့်လက်ဝါးကပ်တိုင်ညစ်ညမ်းမှု၏ Hyper သတိထားဖြစ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
• မိန့် Starbucks ကမှာ gluten-အခမဲ့ ကွင်းဆက်ကောင်တာနောက်ကွယ်တွင်လုပ်ဘာမှ gluten-အခမဲ့ခံရဖို့ကိုစဉ်းစားပါဘူးကတည်းကစိန်ခေါ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အချို့ကော်ဖီအချိုရည်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြသည်။ ထိုအလုနီးပါးတိုင်း Starbucks ကတံဆိပ်ကပ်လျက်ရှိသောမုန်ထုပ်ပိုးထားပြီး "gluten-အခမဲ့ဖြစ်သည်။ "
• Dunkin '' Donuts ပို. ပင်စိန်ခေါ်မှုဖြစ်ပါတယ် gluten-အခမဲ့နေသောသူတို့အဘို့။ အဆိုပါကွင်းဆက်က၎င်း၏အချိုရည်၏ gluten-အခမဲ့ status ကိုအာမမခံပါကမည်သည့် gluten-အခမဲ့မုန်မပူဇော်ဘူး, ထိုသို့တက်ကြွစွာမုန့်ဖုတ်ရှိပါတယ်ရှိရာနေရာများမှာလေကြောင်းချီ gluten ၏ဆက်ပြောသည်အန္တရာယ်ရှိပါတယ်။

The Bottom Line

gluten-အခမဲ့တခါတရံစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်စဉ် Snacking ။ သင့်ရဲ့မိတ်ဆွေတွေကိုမတူဘဲ, သင်ရုံဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုအတွက်ရေစာလုံခြုံသေချာအောင်ရန်သင့်ကြောင့်လုံ့လဝီရိယလုပ်နေစရာမလိုဘဲ cookies တွေကိုသို့မဟုတ် fries လက်တဆုပ်စာဖမ်းပြီးလို့မရပါဘူး။ သငျသညျ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာအရာကိုသိတစ်ချိန်ကဒါပေမယ့်ဆာလောင်မွတ်သိပ်သွားကြဖို့မလိုပါ။ နှင့်ကြိုတင်စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်း့နည်းနည်းနှင့်အတူသင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်ကိုက်ညီကြောင်းအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူပါဆုံးမဆိုချိုမြိန်သို့မဟုတ်ငန်တဏှာကျေနပ်နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။